“哎呀，我竟然把这件事给忘了，我答应要给舅舅他们做红烧大排吃的，可是现在却连大排都还没有买，怎么办啊。 ”被欧希翎这么一提醒，刀清涟才想起来自己这次出来的正事，自己可是花了很多的心血才学会了这道菜，还答应了妈妈和欧文叔叔他们要做给他们吃的，现在连带着材料也还没有买。</p>
“是给舅舅他们做菜啊，这件事怎么可以忘了我，而且我还没有吃过小涟涟做的菜，真的是好期待啊。”欧希翎一脸期待的说道。</p>
“你要跟我回家吃饭吗？”刀清涟听出了欧希翎话里的意思，一脸的惊讶。</p>
“这是当然了，最为你的男朋友我自然是要去见见你的亲人，也好让他们帮着你好好地观察我监督我。”欧希翎一脸的理所当然。</p>
“欧希翎，你不觉得我们这样的进展太快了吗？”刀清涟以前没有恋爱的惊艳所以也不知道啊、男女双方的交往应该是以什么样的速度，但刀清涟知道在男女交往的第一天也不应该迅速到见家长的地步吧。</p>
“不快，一点都不快如果不是怕你不适应，我觉得我会直接拉着你去民政局。”欧希翎笑着说道。</p>
刀清涟感觉自己的对于欧希翎已经是说不出任何的话了。</p>
“好了，小涟涟作为你的男朋友，我觉得我应该为你做的第一件事情就是帮着你买新鲜的食材。走吧小涟涟，让我们一起为舅舅他们做出让他们喜欢的食物吧。”欧希翎骄傲的说道，然后就想要只身前往超市。</p>
“打住打住，欧希翎。”</p>
“小涟涟，我现在是你的男朋友，你这样指名带姓的叫我难道不会显得不亲切吗？所以以后请叫我希翎或者是小翎翎。”欧希翎严肃的说道。</p>
“希翎，你这是自己想要去买大排了吗？”让刀清涟叫欧希翎小翎翎这是刀清涟无论如何也叫不出口的，想必而言，叫希翎会容易很多。</p>
“当然了，作为你的男朋友这是我义不容辞的事情。”欧希翎还沉浸在成为刀清涟男朋友的世界里，心里就像是抹了蜜了一样，甜得很。</p>
“可是，你知道怎么挑选最适合的食材吗？”刀清涟问道。</p>
“这个。”欧希翎为难了，自己只是想要帮着刀清涟干些什么，顺便还可以和自己将来的丈母娘沟通沟通感情，压根就没有想过怎么挑选食材这个问题。</p>
“好了，我去买个口罩帽子什么的，还是我去买食材吧。”虽然欧希翎对于自己一直都是宠溺爱护的，可是刀清涟也是知道欧希翎对于他的那些下属的冷酷，现在看到欧希翎因为自己变成一个这么呆萌的人，刀清涟的心里也是暖暖的。也许这个人就是那个可以温暖自己的人。</p>
“我陪你一起去。”欧希翎也顾不得不好意思了，连忙跟上。</p>
有了口罩和帽子的遮掩，加上现在还是大冬天的，就算有个别人认为刀清涟看上去很熟悉，也不可能停下来看刀清涟，况且刀清涟的身边还陪着一个男人，所以刀清涟很顺利的就买好了猪大排。</p>
“妈妈我回来了。”刀清涟带着欧希翎来到了自己的家，开门的时候刀清涟的心里还是有一点紧张的，自己改怎么跟成美佳他们说关于欧希翎的事，自己一出门就带了一个男朋友回来，肯定是少不了成美佳的询问了。</p>
刀清涟开了家门，却发现家里是空无一人。原本调整好的心态又顿时紧张了起来。</p>
“看来，阿姨他们是不在家啊。”欧希翎的心里也是有点紧张的，虽然面上的神色不变，可是也只有他自己知道，手心已经是冒出汗了。</p>
“我妈妈他们应该是有事出去了，你先在客厅看会电视吧，我去厨房准备准备。”刀清涟放下了手里的东西，对着欧希翎说道。</p>
“我来帮你吧。”欧希翎就想要跟着刀清涟去厨房。</p>
“不用了，这件事我自己会搞定的，你就安安稳稳的呆在客厅吧。”刀清涟对着欧希翎说道。</p>
“好了，不要打扰我知道了吗？要不然我也是要好好考虑我刚才一时头脑发热答应的事情哦。”刀清涟对着欧希翎说道。</p>
“那好，我一定带着客厅里。”欧希翎一听，立马就安分了。</p>
“真乖。”刀清涟满意的笑笑。</p>
红烧大排的做法十分的简单，准备好新鲜的大排，最好是带着肥肉的，洗净沥干备用。用刀背将大排捶松。将大排放在碗中，加入黄酒少量盐、葱、姜腌制半小时。在大排两面拍上干淀粉。起油锅放入适量油，烧至八成热，放大排炸至两面微黄捞出。将油盛出，锅里留少量油将刚才腌制大排的葱、姜放入爆香。放入几个八角放入大排加生抽抄均后加入适量开水盖盖大火焖煮十分钟加入白糖调味加少量老抽上色少量即可最后大火收汁。</p>
如果想要大排吃上去很嫩，放点啤酒就会使本身的肉质油且嫩，不管烧或烤皆相当适宜。若以烤则可以250摄氏度烤至肉型固定，再转150摄氏度烤60-80分钟即可。</p>
一块大大的肉排，诱人的香，养眼的红亮，咬上一口，酥软而不腻，味略带甜而咸香，让你绝对会不顾矜持大口品尝。一块过后，大呼过瘾，配上一碗米饭，配上一壶小酒，怎么吃，都是美味，都会令人回味。</p>
（这也算是美食篇，小马个人也是非常喜爱大排的，以前上高中的时候和朋友一起吃盖浇饭，大排盖浇饭的次数是非常多的，有兴趣的童鞋也可以自己或者让父母为你们做这一道菜，绝对是回味无穷啊。</p>
大晚上的写这些，小马感觉自己的肚子已经要开始不受控制的叫出声来了，感觉在寝室里会显得很丢人啊，现在也马上要到十一点了，晚饭是四点就吃好了，现在是饿的慌啊，可是为了减肥，也只能受着。小马也要和大家说88了，明天差不多的时间，小马和你们再见哦。小马要去梦里吃大排了。</p>