韩家老五听了连连点头，听着韩应雪这么说，这东西的味道应该是不错的。 不过他倒是从来都没有听说过还有这样的做法。</p>
想想，自己不知道的东西的确很多，韩应雪也总是能够折腾出许多他没有见到过的东西。</p>
如这猪下水，以前都不知道怎么做，能够除臭，还能够做得那么好吃。</p>
“那行，雪儿既然这样的话，回头我把这猪下水全部都给你送过去。”</p>
“好，谢谢五叔，五叔不如我多做一些，回头晒干了，你也可以储存起来，随时都可以吃，当做腊味也是不错的。”</p>
“好啊~”韩家老五欣喜的同意。</p>
这东西他自己又不会做，韩应雪虽然说的简单，但是做起来毕竟不是那么简单的事儿。</p>
要是他过得不好，最后还将味道搞差了，浪费了猪肉。</p>
“那行，我说你看你要多少，一般的情况下，灌个十来斤也差不多了。”</p>
“那好，谁让你给我灌个十来斤吧，这会不会很麻烦？要是太麻烦的话，你自个儿做，我得也算了。”</p>
韩家老五倒不是不想吃，而是不想太麻烦韩应雪了。</p>
韩应雪微微一笑道，“没事，不麻烦。我家里人手也多，很快能够做好的。”</p>
她不过是安慰韩家老五罢了，灌腊肠，其实挺复杂的，将猪肉灌进去并不容易。</p>
在灌之前，首先得把这些臭哄哄的猪下水给洗干净了，然后将肉切成碎末，将调料什么的配好，和肉揉在一起，然后才开始灌。</p>
灌之前，他最好找一个管状的东西，能够将大肠撑开，从管口塞肉进去。不然直接灌的话，肉很难进去。</p>
他知道自己要是这样说的话，估计韩家老五也不让他弄了。</p>
“那好，要是你忙不过来的话，让没有丫头过去帮忙。或者到我家里，我们一块儿帮着伺弄。”</p>
“好。”</p>
还是回到家里，韩家老五也将猪下水和三十斤猪肉给他送了过来。</p>
另外加送了一些十几斤猪肉。</p>
猪下水抬进屋子里面以后，韩应雪一家人都露出了嫌弃的表情。</p>
虽然知道这东西的味道还不错，可是到底是太臭了一些。</p>
整个屋子都已经弥漫了臭味儿。</p>
韩应雪自个儿也有一些受不了了，于是又吩咐着家里的男人将猪下水给抬了出来，家里的臭味儿才逐渐慢慢散去。</p>
这猪下水肯定不能搁置时间太长了，还是尽早处理的好。</p>
于是韩应雪招呼着家里的男人开始帮着打水，而她去洗。</p>
“表嫂，你确定要洗完所有这臭烘烘了的猪下水吗？”林妙君一边捏着鼻子，一边对着韩应雪问道。</p>
“当然了，不洗的话，搁在这不是更加臭烘烘的吗？”</p>
“也是……不过表嫂，我觉得你还是不要亲自洗了，官瑞，郭冬他们不都是可以帮忙吗？他们是手下，你可以尽管差遣他们，别什么事情都要自己亲自动手，尤其是这种事情。”林妙君道，俨然在教导韩应雪如何成为一个合格的女主人。</p>
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