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第18章 别着急,好戏才刚刚开场!(求鲜花)

    “超嗅觉???这是什么啊?”

    一位食客不解问道。

    这时的睿山枝津也,不屑回道:“超嗅觉?闻所未闻,见所未见!”

    “时间已过去四十几分钟了,你就光凭着一张嘴巴在做料理?”

    “你这店不会就是用这种噱头,一直来骗顾客吧!”

    “...”

    周叔听后,赶紧摇头,认真解释道:“不是这样的!”

    “你们年轻一辈可能不知道,甚至是除了当年黑麒麟协会的成员之外,应该没人会知道这些事情了...”

    睿山枝津也将处理好的牛肉送入烤箱。

    看着还有时间,也只是看笑话似的,追问起来...

    “黑麒麟协会?”

    “稍稍有点印象,那都是上上一辈的事情了吧!”

    “据说这个黑麒麟协会从古流传下来的,但在上个世纪就以及没落,现在早销声匿迹了!”

    “像这样老古董协会...”

    说到这里,睿山枝津也恍然大悟道:“黑麒麟协会,黑麒麟中华料理餐馆...”

    “噢,我明白了,看来你这个店也是个老古董啊!”

    “难怪会濒临倒闭,不会与时俱进的老古董,就该被社会淘汰掉!”

    “...”

    周叔却略显愤怒,回道:“什么都不清楚的晚辈,不能妄自菲薄!!!”

    “你现在做的料理,只是曾经光明料理的其中一脉罢了!”

    “黑麒麟有很多不为人知,且非常厉害的秘传厨艺..”

    睿山枝津也突然打断,并嘲笑道:“然后呢?现在???”

    “嚯...什么光明料理不料理的..”

    “拿着小说里的杜撰在这里大放厥词,你这家店可真有意思!”

    “我现在怀疑,这家黑麒麟餐馆,是不是山寨上世纪的黑麒麟协会...”

    “不过..”

    “有点追求啊,山寨一个没落的协会,他曾今的辉煌我是没见过,但是看你这店现在的样子...”

    “哼哼..”

    睿山枝津也冷嘲热讽着。

    食客们也产生了好奇,开始纷纷拿出手机。

    在网上搜索有关黑麒麟的相关故事。

    周叔被说得一脸愤愤不平!!

    林小凡上前,拍拍周叔肩膀道:“周叔,没事!”

    “放心吧,他这嚣张只是暂时的,我敢肯定,一会儿他会欲哭无泪...”

    周叔看着林小凡,点头道:“我相信你...”

    “这后生说话太不知天高地厚了,要他好好见识一下!”

    “...”

    睿山枝津也看着林小凡,不屑道:“说大话也要靠谱一点...”

    “至少先动手吧?”

    “...”

    林小凡没所谓看了一眼..

    “那么..接下来,就请你睁大眼睛看好了!”

    “失传已久传说级别的料理,不是你这种人想看就能看到的,所以...”

    “你做的这道烤牛肉,我会一比一的复制下来哦,然后在原味道的基础上,重新在整合出新的味道...”

    “...”

    说完,林小凡系上围腰,拿出牛腱肉。

    快速将牛肉上多余的筋膜剔除掉。

    手法非常熟练,‘嗖嗖’几下,速度极快,刀刃却非常完美的避开了牛肉毛细血管部分。

    睿山枝津也有些惊到。

    林小凡依旧淡定,按照睿山枝津也的手法,将牛肉捆绑起来。

    开火,热黄油,快速在锅中煎着,隔十秒翻一个面。

    这时,牛肉与黄油碰撞之后,迸发出浓郁的奶香肉香!

    食客们不仅发出感慨..

    “这味道,好像跟那位帅气的大厨做的一样啊!”

    “是啊,没注意那位帅气大厨的烹饪手法,但味道似乎一样啊!”

    “...”

    睿山枝津也惊到!

    林小凡淡定笑道:“怎么?”

    “这步骤是不是很熟悉,但是又有些陌生?”

    “要不要我来帮你分析一下?”

    “你的这道烤牛肉,没有用到太多香料,在捆绑前,只是用到了最简单的盐跟胡椒!”

    “充分按摩其入味之后,在快速进入油锅之中煎一遍!”

    “如果我没说错的话..”

    “你这样的目的,是为了能更加突出牛肉的口感!”

    睿山枝津也表情变得惊讶!

    林小凡将牛肉翻了个面,继续说道:“所以..”

    “有了这前奏加持,你的主要部分是在烤箱吧?”

    “是不是觉得我这牛肉在煎锅的时间太久了?”

    “如果你要是这么认为那就大错特错!”

    “我这样做,会让这烤制的时间缩短百分之八十,知道为什么吗?”

    “这是失传的手艺,能让你看一个大概已经是很抬举你了!”

    “...”

    睿山枝津也的料理,突然被林小凡丝毫不差的趴了出来。

    不仅仅是震惊,更多的是不可思议!

    他自认为这道料理根本没什么问题,为什么林小凡会这样子讲!

    林小凡见状,不屑笑道:“知道你还犯了个最致命的错误在哪里吗?”

    “别着急,好戏才刚刚开场!”

    “...”

    ...

    ...

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