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第212章 红豆糕的极致

    第212章 红豆糕的极致

    “老师现在要让我来开始这场特殊的对决吗?我其实对自己没有那么多的信心呢。”

    “不要听我的就行。首先要准备面粉。”

    和面这种事情自然无需太多的要求。

    但是在和面的过程当中,林小凡将另外的一根铁棒拿了出来。

    久我照纪永远比不上钢棍解师傅。

    两人的差距很大,毕竟那位世界上第一流的面点师可以通过自己的努力做出很多惊人的东西。

    而要修行这种铁棒的厨艺方式也并非一朝一夕。

    不过久我照纪使用眼前的这一根铁棒影响自然不算大。

    他可以不断地使用这根铁棒砸在面粉上面,整个过程之中让这些面粉混合得更加的完美。

    要让这个面团显得更加的细腻柔和,必须要让面粉和水混合的更好。

    铁棒的使用就是为了能够不断的击打面团,让这东西带有着一定的韧性。

    连续的数百次击打之后,久我照纪这个年轻人已经是累得气喘吁吁。

    看他在那里不断的努力着挥汗如雨的模样,林小凡很赞赏的点点头,这样才能有成为一个更好出师的可能。

    经历了几分钟之后,这个家伙将一个完美的面团打了出来,不管是弹性还是面团本身的性质,437这些东西都已经很好。

    “好了,现在面团准备完毕,接下来就是红豆,我相信这里有很多红豆,但是你要按我所说的做。”

    接下来就是更多细腻的准备,而这个时候包厢里面的特级厨师则是喝着酒脸红红的。

    “真有意思,竟然说我做的东西不行,你们觉得怎么样?”

    旁边的几人都是这位特级厨师的老朋友。

    相互之间,他们自然是对这位厨师所做的东西不断称赞的。

    “做的很好啊,我们这些日子以来一直品尝你所做的点心,简直是天底下最强的。”

    “假以时日,你也能够超过你的钢棍师傅,或许能够达到更高深的境界呢。”

    刚棍就是那个做面点的顶尖厨师的名号,他继承的是从前小当家等人流传下来的种种名号,钢棍七星刀小当家。

    这几个人都是现在最强大的存在。

    “那可是我的老师,他在面点方面的造诣远远的比我强上很多,我可是没有办法在短时间内超越对方的。”

    “不过以我的天赋总是(ajbi)有机会的。”

    这人满意的笑了起来。

    “对了,你们觉得那个家伙端上来的东西会如何?”

    “当然没有您做的好吃了,这么多时日以来,我们难道还能不知道您的本领吗?”

    几个人哈哈大笑,这个时候他们的心情是很好的,但立刻就被一种淡淡的幽香所占据。

    这种幽香来自于外面,一股桂花的淡淡幽香味在这里弥漫散发着。

    桂花的香气不是那种很剧烈的,或者说桂花只有非常淡的味道。

    想要把这种味道激发出来绝不是简单的事情。

    现在这种桂花的淡淡味道已经在这里弥漫散发着。

    “怎么可能?为什么会有这样的味道?”

    旁边的一位顾客忍不住站了起来,就看到刚刚的两人缓缓走进来。

    久我照纪将自己所做的豆沙糕摆在了桌子上,还是平常的模样。

    特级厨师所做的豆沙糕外皮是白色的,里面都是非常浓厚的豆沙。

    久我照纪所做的东西是不太一样。

    他所做的豆沙糕更像是一种千层糕,分为至少十几个层次,每一个层次的中间都是豆沙。

    更特别的是其中还有一些白色的层次很难说得清楚,从外面看起来相对模糊。

    一个顾客立刻就尝了一口,瞬间脸上都仿佛是幸福的滋味。

    “这也太好吃了,怎么回事?我口中有着很多的口感,不断的交织。”

    “这种香甜,这种味道难以想象,这究竟是怎么做出来的?”

    “而且这一层一层的肯定不是平常的红豆糕,用这种层次来代替一种普通的烹饪,这简直是一种创造。”

    旁边的几位顾客都已经吃得起来,甚至就连包厢外面的人都陆续走来。

    他们也闻到了惊人的味道,看到了那种奇特的红豆糕。

    “服务员我也要点这样的点心,多少钱我都要试试。”

    “我现在就要一会儿再要一盒带走。”

    很多人几乎是追随着味道而来,这样的事情,让那位特级厨师很是挂不住。

    他推开了正在品尝的几个人走到了桌子前面,拿起一块红豆糕放在嘴里。

    入口就是各种交织的味道以及不同的口感。

    红豆糕最外面的那一层面皮多了一种脆爽的感觉。

    轻轻一咬甚至咔嚓咔哧的都能发出一些声音,算是一种很酥脆的面皮。

    里面的层次就有些不同,红豆沙软嫩至极,而且并不是自己所做的那么甜。

    里面的那些层次相反来说也是柔软,可是品尝的时候又有着一种几乎一淡淡幽香的东西。

    这种深邃的特殊的幽幽香气在自己嘴里面不断弥漫,不用想也知道,自然就是桂花。

    但这又不仅仅是桂花在品味的时候又多了一种香甜的悠远味道,应当是玫瑰。

    经常有人将玫瑰豆沙这种特殊的馅料做出来,不管是月饼还是汤圆。

    玫瑰豆沙还是很有名的。

    眼前的东西却不太一样,玫瑰像是一种激烈的火红。

    桂花泽只是提供一种淡淡的白色,仿佛是奶香,对了里面的确还有牛奶。

    用牛奶来让所有的甜味儿香气中和在一起,然后再加上桂花本身的味道。

    红豆也是如此。

    细腻的红豆沙在牛奶的陪衬之下,更是有了味觉上的提升,这样一来所有的味道几乎完美的融合。

    特级厨师吃完这一块红豆糕之后,已经沉浸在美味的世界当中,难以自拔。

    这是强大莫测的提升,又是一种很极致的感受。

    他颓然的坐在自己的座位上。

    “我输了,没想到一道红豆糕都能超乎想象。”

    “这究竟是怎么做到的,如此的厉害,我不得不承认你们做的更好。”

    “但是我要和你比别的光是做一道点心,算不得是什么真正的面点师。”

    “我可是取得了特级厨师的称号,甚至也是这国家承认的特级面点师,我要和你比一场。”

    他抬起手指着林小凡,还是以为这一切都是林小凡搞出来的,自己可能遇到了一位高人。.