第253章 金枪鱼对决
林小凡所做的东西终于出炉，看起来只是平常普通的披萨饼，但里面蕴含的茶叶香气以及一种柔和甜美的味道不断散发，超乎了很多人的想象，这是完全不同的一个境界。
这样的表演让众人吃惊，明明只是平常的披萨饼，味道提升到这个境界，已经有一些很不同寻常的感觉。
林小凡做出来自己的料理，此刻他只需要一个评分，但他只是把东西端了上去，都根本没有在意，就坐到旁边的椅子上。
这是超级无敌的自信。
几位裁判看到这样嚣张的男人都忍不住多看两眼，他们总觉得这个人很厉害，而且很特别。
黑麒麟现在真是如日中天的存在，曾经统帅的料理界半壁江山的黑暗料理界终于要再次卷土重来了。
这几人品尝了一下这道特殊的披萨饼，一瞬间就被一种神秘莫测的味道所冲击着。
披萨饼里面味道最香最持久的当然就是蓝鳍金枪鱼。
蓝鳍金枪鱼本来就是非常珍贵的材料，而在用油煎制再加上烤制之后散发出来的鱼肉香气，简直有着一种无限~冲击力。
三位裁判品尝了一下他们完全折服于这词，等力量当中色香味儿是评判的标准颜色，自然不必说了，外面是-金黄芝士。
在整个制作的过程当中，林小凡还故意让这火力更强烈一些，烘烤过后这些芝士都变成了金黄色。
香气就不用说了，自然是远超想象的存在，是将鱼肉的香气，猪油的香气，各种材料的香气，茶叶的香气混合在一起。
味道当然就是一种融合，原本这鱼肉里面带着一种无限的冲击力，毕竟这种鱼肉是属于深海鱼的。
味道当然稍微的厚重一些，至少何权属于是不同的，此刻融合了茶乡之后，这种味道又变得稍微柔和了一些，而且并没有注重太多油的使用。
甚至使用烤制的方式将绝大部分的油逼了出去。
林小凡几乎将所有的东西都想到了，看成是尽善尽美，三位裁判吃了之后都是热泪盈眶。
“太好了，难以想象的味道真是太惊人了，这种滋味这种完美，简直超乎想象异乎寻常。”
这些人竟然在哭，感受到眼前无限味道的美妙，他们好像震惊于此，并且整个人都沉浸其中，没有比这更神奇更厉害的了。
这也能够证明他们享受的是一种极致感觉。
“我要评分，满分。”
已经有人给了答案，三位评审都给了满分。
这场比赛之中做出来的第1道菜，一道特殊的披萨饼，直接就是满分晋级，如果其他的人都得不了满分，林小凡就会胜利。
不过已然有人动了，同样有一个人选择了蓝鳍金枪鱼。
海鲜王同样选择了蓝鳍金枪鱼，只不过它采用的是一种煎制的方式。
当他将金枪鱼端上来的时候，几位评判都看了一眼，一种金黄色的鱼肉周围有着些许的点缀。
鱼肉的旁边还摆上了一些酱汁，都是特殊调配的，没有吃之前都能感觉到这酱汁的滋味。
这些特殊的酱汁都是红褐色的，稍微的拨弄一下，竟然还让人觉得晶莹剔透，配上旁边金黄的鱼肉，这又是一番享受。
“各位裁判请品尝，这是我的香煎金文鱼。”
海鲜王对于处理海鲜的所有东西都具有着难以想象的技巧和能耐，几乎没有什么是他做不到的。
这个人无比的细腻认真这条金枪鱼的肉就是他片下来的。
林小凡选择的蓝鳍金枪鱼的肉更靠近背部。
而这个人选择的蓝鳍金枪鱼的肉，靠近中部那个地方的肉最是厚实紧致。
几位裁判品尝了一下，又是感觉到另外的一番震撼，这味道真是滋味十足，不断冲击着味蕾，搭配上旁边的酱汁就更厉害了。
“阁下，来说一说这道料理究竟是怎么做的吧，我们很惊讶这是普通的三文鱼的做法，为什么味道的冲击力会如此的强？”
几位裁判都带着浓浓的好奇。
海鲜王自然是顶尖的人物做出来的料理，让他们吃惊也是应当。
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“鱼肉就不用说了，用最简单的方式腌制，但为了保持鱼肉的鲜美滋味和原始味道，我只是用了一些柠檬汁，量还很少。”
“柠檬汁可以中和一些鱼肉本身所带有的腥味，这种味道从来都不可能消失。”
“通过柠檬汁渗透其中去掉了一些鱼腥味，然后我就开始准备其他的东西，用来煎鱼的油是橄榄油。”
“橄榄油更健康一些，各种营养物质更丰富，而我又使用了一种低温的煎制。”
“咱们这样一来会让煎出来的东西相当油腻，就算是橄榄油都是如此，所以说橄榄油都可以直接喝。”
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“可是我本人为了追求这种油脂的平衡，又是用吸油纸进行了相当多的处理。”
“将这些多余的油都吸出来之后，我开始在其中撒上一些井盐。”
“之所以我不使用海盐，是因为这鱼大海的味道已经足够了，只用井盐滋味更足一些。”
“也算是一种互补，大海装的东西终究是属于海中，如果想要突破层次就必须水陆合一。”
“所以我选择井盐加入其中。除此之外就是各种水果的使用，还有一些西方常用的香料。”
“这些香料我都使用在了旁边的酱汁当中。”
“如果只吃鱼肉的话，滋味儿达不到那种境界，但如果配上这种多种材料做出来的酱汁，一瞬间的味道冲击便已经击溃味蕾。”
“无限鲜美的味道是另外的一种极致，我相信我做的还可以。”
对方很有自信的说道，几位裁判立刻给出了第2个满分，这样一来直接惊暴全场。
刚刚比赛还没有10分钟，就已经出现了两个满分。
周围那些观众的情绪完全被调动起来，不断欢呼着，甚至他们都已经不在乎谁是光明，谁是黑暗。
两次满分就足以引起大家的欢呼，如果是平常的比赛，这就已经结束了。
众人欢呼雀跃之间，第3道料理端了上来，是美少女组合做出来的。儿.