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第288章 甜品对决

    第288章 甜品对决

    绘里奈身边围着很多人,那些少男少女都对她非常的喜欢。

    作为最高傲的料理女王,绘里奈的能力绝对是无需多说,她的厨艺在这些人当中也算是最顶尖的。

    她不需说话,只要静静的在这里做些什么,就已经成为了众人之中最受关注的对象。

    现在的绘里奈正做着一~道甜品。

    这是一道非常流行的港式甜品,叫做杨枝甘露,主要使用了西米芒果椰汁-鲜奶油和糖。

    这些东西看起来都非常的平常,但如果做出来这种美味无比的甜品,却-让人极其喜欢。

    首先要把西米煮好,放到开水里面煮上,大约一分钟做成几乎透明的状态。

    然后将芒果肉打成汁,也要有一部分芒果肉切成丁,这样一来其中又有着芒果的滋味汁水,还能看到一些芒果果肉。

    接下来就要使用西柚,最好是红色果肉的西柚味道清香浓郁,将这些西柚的果肉全都提取出来。

    最后就把这些东西都放到冰糖水里面。

    整个过程追寻的是极致的味道,当然了,在这西米煮沸之后,还要在其中加入淡奶椰浆,种种东西都要准备完毕倒入芒果汁搅拌。

    其中如果酸味过重的话,还需要糖来进行调解,总之要做出一道非常合适滋味十足的甜品,要求还是很多的。

    绘里奈算是竭尽全力,不断提升着其中的味道等级,这很快就已经创造了滋味十足的美妙甜品。

    其中的味道的确是非常好的,清香甜美,让人有一种震惊之感。

    “这种香气,这种颜色,这道杨枝甘露真的是美妙无比的,没想到竟然能够做出来如此的好东西。”

    这些人纷纷吃惊无比,一道看似普通的杨枝甘露,却好像蕴含着很多不同寻常的东西追求。

    绘里奈做的东西还真的是很不错,林小凡在旁边静静点了点头,旁边却有人要挑战她。

    小林龙胆擅长烹饪一些非常稀奇的食材,此刻她选择在这里进行一番挑战。

    她做的是一种非常稀有的中亚甜品——Rasgullas。

    这种东西做出来是一个乳白色的球状物,看起来很像糯米球,但如果用勺子轻轻的压一压,就能够感觉到其中的细腻和弹性。

    要做这东西需要红茶,西米,牛奶。

    具体的量需要进行适当的调配,先将西米完全的浸透,放入滚水之中,不断搅拌,煮到透明,然后隔去水分做出这种东西的时候,其实和杨枝甘露有些类似。

    然后将牛奶放在壶中煮热,加入红茶粉。

    这种特殊的奶茶带着阵阵幽香,滋味儿醇厚,再将煮熟的西米放到其中,不断搅拌,直至外表变硬。

    做出来的成品有着红茶的香气,就有着西米原本的柔和口感。

    这种滋味儿还是不错的。

    做出来的东西就好像柔软细嫩的蛋糕在那里散发着阵阵红茶的幽香,轻轻用勺子碰触一下,都不断的晃动,倒也滋味十足,不同寻常。

    “这是一到印度的甜品,我曾经吃过,算是比较好吃的。”

    “是的,每吃一口都能感觉嘴里面充满糖浆,那种滋味让人着迷,太完美了。”

    众人都沉浸在甜品的甜美味道当中,这些甜品的确都是滋味十足的存在,只要咬上一口,就能让人感觉到一种幸福的味道。

    林小凡一直都明白,糖在这世界上占据着不可忽视的重要作用。

    那种甜美的滋味,的确是这世界上最为神奇,最普通寻常的,只要吃糖就能让自己的头脑分泌出一种特殊的物质,让人感觉幸福和甜美,心情愉悦。

    最特殊的就好像巧克力只要稍微吃上两口,就能感觉到那种甜美幸福的味道,在自己的身上不断流淌不断散发,效果可谓是世界上最顶尖的东西。

    林小凡对于这一切自然都非常的知晓。

    他这个人并不是怎么喜欢吃甜的,但他却非常的喜欢,这甜美的滋味在自己的口中不断流淌,凝聚着无尽精华,这确实是非常少有非常让人喜欢的。

    才波朝阳刺客却又站了出来,他也想做一些非常惊人的东西,正当大家都在展示的时候,这就变成了一场比赛,相互之间都有一种对决的意思。

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    “我要做一道非常传统的中式甜品——冰糖木瓜炖雪蛤。”

    林小凡觉得这道菜才符合自己的想法和要求,这是一道非常特殊的东方式的甜品,也一样是滋味十足的东西,其中用的雪蛤其实就是一种非常特殊的青蛙。

    这种青蛙的肉无比的鲜美,是非常流行的一种食品。

    首先要把雪蛤这种东西放在水里面泡开,这就好像是一些海中的干货一样,运用水来补充其中原本失去的水分。

    同时也要在泡水的时候,将其中的杂质全都除掉。

    .... ...... .......

    雪蛤泡水之后要连续的换几次水,不断的去除其中的粘液杂质,才能让这东西更加的干净,甚至要泡上好几天的时间。

    雪蛤泡完之后还要小心的除去其中的内脏肠衣等等利用这样的方式可以让这东西不带有任何的腥气,要除去里面的筋膜血丝,是一个非常细致的工作。

    接下来就要准备姜块用小刀刮出一些姜肉,加水做成姜水。

    生姜这种东西相对来说非常的普通常见,但很多时候必须要用这东西来去腥。

    虽然平常吃的时候会觉得有些辛辣,但这其中自然有着一些特殊的营养成分以及好处存在,断然不是随意使用。

    运用姜水不断的主治这种血蛤,可以很好的去除其中的腥味儿,如果想要吃的浓一些,还可以提升姜水的浓度。

    在长时间的煮制之后,里面的辛辣味道就会降低,然后将木瓜切开做成一个木瓜中的模样,将处理好的雪蛤姜水冰糖全都倒到里面,再上锅蒸20分钟。

    才波朝阳刚刚做出来这道菜的时候,已经是香气四溢无敌。

    就算他自己的身体都好像在其中,若隐若现,堪称神奇无比。

    这其中的滋味儿倒也不错,林小凡很少吃到这样的菜,品尝了一口,发现这个家伙还是依旧有着非常惊人的天赋。儿.