万事开头难，这些经验都是需要每个员工在实践中一步步累计出来的。
若是顾七每件事都需要亲历亲为去教导掌握，不止顾七的时间会不够用，商市内基层员工和中层管事的自身能力也没办法快速提升。
很多时候管的太多，必然会起到反作用。
此消彼长，任何的人和事情再接触和发展的过程中都会形成双向的局面。
要将一桩买卖做起来不难，难的是将买卖做大的同时，并用最合理的方式尽可能的让自己从团队细节决策中退场。
如果把一个公司看成一条正在远洋的巨舰，那么决策人就像是船长，只要能掌握最终决定权，把握好大方向。能让这艘巨舰在最合适的航线平稳安全的行驶就可以了。
至于剩下的事自然要交给更合适并且专业的人去做。、
很快钱四娘子就跟着刘娘子从里间办公区走了出来。钱四娘子来时已经看到了顾七，不过并没有上前打招呼，只是微微福了一礼，便先去售卖酱鸭的柜台前与那商户攀谈起来。
“这位客官贵姓？”
“免贵姓崔，生意人的人都叫一声崔三。你是这顾氏商市的东家？”崔三眯着眼打量了钱四娘子一眼，好奇问。
钱四娘子浅笑，道“三爷说笑，我只是个管事娘子罢了。三爷是打算置办五十只酱鸭？是今日就要，还是分次来拿？”
“今日就要五十只。”崔三爽朗一笑道
“我也不瞒着你，我在隔壁望树镇开了一家食谱。前几日我家小子在街上听闻何松镇小旗村顾氏商市的酱鸭味道唯独，便打发了小厮到你这买了两只回去。
那日我正巧也在，也跟着尝了半只，滋味确实不同，所以我就想着亲自来一趟。
今天先拿五十只，若是客人喜欢，我每隔两日就让人来你这里取一次。只是这价钱你可得给我让让。”
崔三为人爽气，做买卖贯来喜欢直来直往，有话直说，为此并没有半分隐瞒，就将因果都说了清楚。
钱四娘子闻言并没有马上做决定，而是侧目无声看了顾七一眼。
见顾七点头，方才浅笑着道“今日这五十只酱鸭，我便做主给三爷让一成的利，只是三爷之后若是想要再拿货，数目和价钱却是要另外再谈过才成。”
说着钱四娘子顿了顿，见崔三皱眉，便又笑道“三爷不妨将今日的酱鸭先拿回食铺去试试成效。其余的事情，过两日再说就是。”
“也是。”崔三点头“我见你这做买卖很得章法，想来你的东家也是痛快人。那我便两日后再来一趟。”
这边钱四娘子和崔三正说着，那边刘娘子已经带着人将五十只酱鸭都打包出来，一点没耽搁。
钱四娘子亲自将崔三送出商市后，便来到顾七面前问“东家，你看这桩生意要怎么谈？”
“你过两日问问崔三爷要的量。若是每两到三日就固定五十只的量，你便依旧给他让一成的利。
若是他每次的量能到八十只到一百只之间，便让一成半的利。若是百只以上就让两成利。
两成利是最终低价，往后有其他商户来问，也是这个价钱。”
酱鸭是有存放时长的，食铺生意不比过路压货的商客，就市场而言，一家食谱每隔几日就能进货五十只到一百五十只之间差不多已经到最大极限了。
见钱四娘子听进去后，便又道“若是只要进货一次两次的，只要当场付了现银就成。若是打算长期拿货的商客，就让风清拟一张契书，量多的，可以接受月结。
另外第一次上门合作的客人必须先付头批货的五成订金。”
钱四娘子做事习惯随身带一本册子，这会儿便将顾七的话一一记录在册。等写完方才担心的问“往后有食铺要的量要是过多，我怕是作坊那边出货会跟不上来。”
毕竟酱制酱鸭需要一定时间的，不是这边下单，作坊就能马上出货的。钱四娘子会有这担心也很正常。
普通散客也就算了，如果是签了契书的商客，定期交不出货，顾氏商市不仅要赔银钱，名声也会受到影响。
“秦娘子那边已经在着手扩招新得人手进坊了。你等下叫风清去秦老汉那边看看，秦家养的鸭子数目还撑不撑的住。
若是数目不足够，就到附近几个村去看看，有没有其他养鸭子的人家。价钱能谈的都谈下来。”
现在顾氏商市的酱鸭名声既然已经传到了其他镇上，就意味着不需要担心往后出货量，现在真正要着手准备的反而是货源问题，这种时候供货商能多谈几家自然有备无患。
且只要数目足够，在价钱自然还能再压一压。
两人正说着，就见风清也从离间办公区走了出来。
见到顾七，风清笑着将手里的一方册子递给顾七“你要的训兵之法，我可是连夜给你赶出来了。”
顾七接过翻了翻，足有小指结厚的一本，颇显诚意。顾七眼角微扬“虽然知道你通宵未睡。但是这会儿有件急事要交予你去做。补觉的时间你得再推一推了。”
“何事？”
顾七将今日酱鸭的事情简单和风清说了一二。
风清闻言道“何松镇下，不少村子都有养水鸭的人家，等下我先去一趟秦家，看看秦家还有多少水鸭。等明日再带人去其他村子问问。”
以风清的能力，这种事情与他来说都是小事，顾七没什么不放心的，只道“要不要给你专门配个打杂的小厮？
或是抽空写个聘书，看看能不能再寻几个账房先生来。”
风清嘴角勾起，浅笑“再寻账房先生，你这是迫不及待要把我赶出去呀。”
“不然呢？”顾七挑眉不以为然道“留着你过年用吗？
既然你早晚都得走，商市里自然要做好两手准备，总不能等到时候开了天窗再找人吧。提前先多招几个，你也多带带。”
风清哭笑不得“你还真是物尽其用。”
“你不知道浪费可耻吗？”顾七说罢摆摆手，不再理会风清，转身就走。
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