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第214章 火锅上市

    一大早起来的很晚,他又不用去上班,变得懒散是正常的。

    “大公子,雄阔海求见。”文慧走进院子说道。

    “好,我过去。”

    李德直接去了雄阔海居住的侧院,院子里好几辆拉火的牛车停在一旁。

    “雄阔海,找我有事儿?”

    “李兄,你吩咐我们采购打造的东西都拉回来了,我们过来是交差的。”雄阔海笑着道。

    “有家酒楼装修的怎么样了?”

    李德将酒楼交给几个人后就没有在管理过,要是雄阔海不找他他根本就想不起来。

    雄阔海太了解李德了,知道他不说清楚恐怕对方都忘了之前的吩咐。

    “铁质火锅三十具,木炭十车,采买的羊都这已经提前预定,蔬菜野菜已经通知了农户只要营业他们会来送,调料进行了大量采购,按照配比已经进行了分配。”

    “你们的做的倒是细致,既然都准备好了,开业吧。”李德道。

    “我们的意思是开业需要人气,光禄卿点去吧。”雄阔海一笑道。

    “想打我的名头直说,我去不去有所谓么,都知道有家酒楼现在是我的产业,你们随便宣传一下就行了,要是宣传出去,忙的可是你们。”

    李德一副我是为你们着想的态度,至于听着的人领不领情就真不知道了。

    有家酒楼,关门装修有一段时间了,期间有很多人关注,之前闹出的动静太大,一桌菜上千贯,就这还有人去消费,真是搞不明白。

    加上最近确实里面叮叮当当的有人忙活,好事的‘街坊们’都有意见了。

    平康坊什么地方,消金窟,夜夜笙歌,白天安静异常,酒楼内大白天叮叮当当的装修,难免影响到隔壁里面的人休息。

    奈何酒楼有着一些背景,她们只是敢怒不敢言,都盼着早点装修结束呢。

    大白天的突然没了动静,都让人不习惯了。

    临近下午的时候酒楼才开门营业,因为这个点街道上的人才多起来。

    过年时才放的爆杆,突然响起来,引来好多人凑惹恼,多数都是平康坊的姑娘们。

    “又开业,这家酒楼着实有趣。”几个女子在叽叽咋咋低声闲聊,脸上都是不看好这里的生意。

    平康坊的院子哪一家没有吃食,对于这家酒楼都是当成笑话看的。

    “什么味道,看里面怎么全是烟,着火了不成,咱们还会快些离开。”有姑娘害怕道。

    “不是着火是水雾。”有胆子大的凑过去查看后说道。

    雄阔海见门口聚集了不少人,觉得时候差不多马上将窗户都打开,顿时底料的香味散播了出来。

    “好香啊。”有人惊奇的说道。

    雄阔海走出门来,大嗓门叫嚷道:“有家酒楼,新推出火锅,热乎乎的火锅,独特锅底汤浓味美,尝鲜的里面请,开业优惠八折优惠,只限三天。”

    “俊达,牌子写好没有,搬出来啊。”雄阔海催促道。

    尤俊达和程知节将两个大木牌子搬了的出来,上面写的是火锅食材,锅底,蘸料的价格。

    “锅底,鲜汤,一锅五十文。”

    “羊肉片,一份五十文。”

    “野菜,一份五文。”

    “真不贵嘿。”有人看了看觉得价格很不错,吃一顿应该花费不了几个钱。

    雄阔海听到看热闹的人说价格,他就纳闷,明明是独一份为什么不高价售卖,像烤羊肉一样多好。

    虽然不理解,但是也没有在纠结,价格都定了现在要的是有人来吃才行,吸引客人八折优惠,将优惠的事情再次强调。

    他其实对这个生意并不抱多大多大希望。

    李德在后厨坐镇,告诉雇佣过来厨子们如何切肉,如果洗菜,如何熬制汤水。

    看热闹的人越来越多,能到平康坊来消费的大多都是不差钱的主,再不济也是兜里有些钱的人。

    算下来比在平康坊院子里吃饭要便宜太多了,何不吃些在过去,到是省事。

    人多了起来,进来后他们感觉风格奇特,高桌高凳子,每个桌位旁边都有屏风格挡,倒是周全。

    桌子上的奇特的铁锅热乎乎的。

    厅堂中的有一张超大的长条桌子,是由几张桌子拼接而成,上面摆满了大大小小的盘子,里面摆放的羊肉和蔬菜,还有一些水果,酒水。

    花样不多,但是胜在数量多,更有一头新鲜的羊排在上面摆着,旁边还有人在进行处理,这种事情以往都是在后厨来做,哪里见过这样的酒楼。

    好多人进来后根本就没有先落座,而是都聚集过来看热闹。

    “大家见到了,本店售卖的羊肉片都是新鲜的,货真价实一看便知,本店诚信为本各位客官大可放心食用。”

    雄阔海不知道说这些有什么用,第一次见到有这样做生意的,除了汤底是在后厨的大锅中熬制的,肉类处理全都在大厅内。

    有的人不想看了,便离开,都有屏风当着也不怕进来的人会觉得大煞风景。

    “赶紧上菜,别耽误时间。”有人着急道。

    雄阔海在给凑热闹的继续介绍着,招待的事情全都落在尤俊达的身上,至于程知节根本不适合做个店小二,于是便充当起了护卫。

    火锅汤底都烧的沸腾,哪里用等,见羊肉和蔬菜上来后在简单解释后就能不用过问,只是接下来雄阔海就忙不过来了。

    一盘子羊肉片能有多少,全都倒入锅中几口就没了,还没有过瘾怎么能满足,于是便是一盘接一盘的叫着。

    雄阔海这才知道为什么一份羊肉才卖这么点钱的原因,再然后就发现真的忙不过来了,就连程知节都用上了。

    好在几个人都有些功夫弟子,腿脚够利索,在酒楼内上蹿下跳的忙得根本顾不上别的。

    “一号桌,结账,十六盘羊肉,八盘蔬菜,酒水……”

    “一贯五百钱。”

    先进来的人吃的很好,马上付款,还是打了八折的,算下来真的不贵。

    别以为不赚钱,一号桌只是一个人吃的,人多的平均都在五贯以上,热热闹闹的吃到高兴,付钱也跟爽快。

    李德收钱手都快抽筋了,收银台的上面往下面搬运铜钱真的很累。