第258章 创意组合
这人说出自己心中所想。
突破自己谈何容易。
想要突破自己，免不了千锤百炼，不断尝试。
这个厨师长的能力已经很不足了，做出来的龙虾面味道很好，最后给他的分数也~是30。
但对于他自己来说，似乎没有比下去-的想法了。
“我刚刚见识到了几位的料理都颇具心意，如果可以的话，我希望可以见识一下大家的创造，我这个人创造性显然不足。”
林小凡知道这世界上的人千奇百怪，有的人就能够轻轻松松的掌握别人掌控不了的东西，而有的人却又很奇特。
因为他们没有什么创造性可言，可如果把一件东西托付给他们，他们又能做得很好。
听起来很奇怪，但实际上人的创造性并不是时时刻刻发挥的。
这个光头厨师长的创造性似乎就有些不足，如果让他只做一道菜的话，他可以做得很好。
不管是味道还是其中需要注意的部分，他都能够完完全全的掌握住。
可如果不是做这道菜，而是让他创造一道新的菜式，这个人就有些犯愁了，对于各种味道的搭配，各种好的坏的东西的融合，他自己就会一筹莫展，这并不是他的问题。
但这也是他的本质所在，想要达到更强的更新的境界，他的确还有更多的路要走，所以他选择不再继续参加下一场比赛，所做的龙虾面就当是离开之前最后的表演，但他依旧坐在了旁边看着激烈比赛。
在不断的比赛当中，另外两个年轻人的生蚝料理都已经准备好了，不过有一件事情非常让人惊讶，这两个人做的生蚝料理竟然是一起端上来的，更特别的是装在了同一个盘子当中。
“你们这两个人究竟是什么意思？”
裁判脸上有着好奇，要说这比赛规定已经说出来了，那就是每人做一道属于自己的料理，第1次选择一种食材，第2次选择另一种以此类推。
和这两个年轻人竟然端上来同样的东西一起放到眼前，这当然让人感觉很费解。
“我们决定在这里组织一个特殊的组合，从现在开始两人一同制作料理。”
两个年轻人说话的时候异常坚决，这是让人想不到，他们竟然选择共同出击，这实在是让人匪夷所思。
一个是海鲜王的徒弟颇负盛名，此人能力突出，另一个人则是一个极具能力，极具特殊天赋的年轻人。
这两个人都很年轻，都是正在一个创造力丰富强悍的年纪，自然可以做的，很多能力惊人而且突出。
这两个优秀的年轻人必然是要做一些事情的，他们选择在这比赛的过程之中，两人合作两人共同处理的所谓的生蚝。
他们做的正是非常普通的蒜蓉粉丝生蚝。
这道菜在很多的地方都有非常的普通，但是看这样子两个年轻人做了不同的事。
“由于大赛并没有立下规则，禁止两人在比赛之中进行合作，所以你们的合作是可以的，只不过如果这道菜达不到满分，你们两个人将被一起淘汰。”
裁判倒是很认真，木已成舟，也就没有必要在意这两个人是不是遵守规则，既然如此，那就让他们两个人试一试。
两个年轻人脸上都闪烁着自己专注神秘的光芒。
裁判们开始品尝这道非常普通的蒜蓉粉丝生蚝。
要说里面有什么味道，最突出的当然是蒜的味道，这种味道相当的辛辣刺激，算是一种不同寻常的感受。
除此之外就是一种微微的辣味。
这种辣味非常突出，并不像很多商店里面所使用的那种非常普通的辣椒，辣椒油调配出来的味道是一种极其透彻极其清凉的辣味。
“这些东西很不一样。”
一位裁判说道。
他仔细地拨开了那些粉丝，看到了里面的辣椒，有非常普通的小米辣。
同样还有另外的一些绿色的物质，仔细分辨竟然是薄荷。
要知道薄荷和辣椒的味道很难完全的融合到一起，一个相当的辛辣，薄荷则是有着相当的刺激效果。
任何人都想象不到把这两种东西融合在一起，而在这道菜里面竟然还有着微微的麻辣香气，就好像是很多四川的料理形式，这么一想的话，这两个年轻人在烹制这道菜的时候，肯定还运用了一些四川的花椒。
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川都的花椒有着很多的种类，他们所使用的花椒一定并不注重麻辣的冲击，而是一种非常柔和的味道，极有可能这些花胶都在一个并不算很成熟的阶段，就已经采摘下来。
两年轻人的脸上都带着一丝笑容。
“这是我们创造的不同寻常的蒜蓉粉丝生蚝，一道普通的菜也可以创造奇迹，这就是厨师的真谛。”
“你们两个人的确很努力，但是我有些不太明白其中的一部分味道究竟从何而来。”
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一个裁判说道。
“我能够品尝到其中那种微微的麻辣味道，然后还有薄荷的一种清凉，这些都东西都冲淡了原本的燥热的辣。”
“如果只是在调味上下功夫，这道生蚝还算不得什么真正顶尖的食物，你们还进行了另外的一些布置。”
两个年轻人对视一眼。
“当然了，我们另有一些其他的准备，让整道菜的味道又上了一个很高的台阶。”
“如果只是这些调料来突出生蚝的味道，那远远不行，生蚝本身只是一种普通的食材。”
“并不蕴含着什么极度惊人的滋味，所以在烹调的时候总是借由其他的方式进行调味。”
“这件事情本身并没有什么错误，毕竟一个没有多少味道的东西，只能使用其他的方式来增添更多的鲜美本身。”
“比如说一块豆腐进行调味，让这块豆腐的滋味更足是最简单最有效的方式。”
“这块生蚝其实我们原先就已经冷冻，而且是用的非常特殊的方式急冻。”
急冻，顾名思义，就是在极短的时间内将这东西完全冰冻。
旁边甚至有着一个大罐子，里面应当摆上了干冰或者液氮一类的东西。
“我们使用这些液氮进行了急速的冷冻，一个东西急速冷冻之后，本身的性质就会变化，像是一朵花急速冷冻之后很可能就变得很脆。”儿.