第281章 新奇火锅
“你这女人太可笑了，是要给我做我家乡的火锅吗？”
“我们本地的火锅有着几十种上百种的味道，各种味道都不尽相同，你以为凭你就能把味道做到极致吗？”
“提前告诉你，我的家里是火锅世家，在火锅方面的造诣绝对是一般人难以匹敌不可想象的，你这样的班门弄斧就等着失败吧。”
那个女人倒是一脸高傲。
她绝不相信有人可以达到他家里的那种味道，这其中自然有着一种怀念，甚至还有着火锅底料里之中的各种配比创造。
小林龙胆并不在意这些。
“我曾经经历过很多，遇到了不少强劲的对手，我能赢已经是很运气的事情了。”
“走到今天，其实我也明白，厨艺这条路对我来说并没有那么简单，其中有着难以莫测的艰难。”
“我总喜欢使用那些非常稀奇的材料做一些料理，今天我就会拿出来让你们看看。”
小林龙胆开始准备材料。
火锅底料自不必说，是各种调料加上牛油做出来的。
牛油火锅底料是非常著名的，这种味道醇厚的特殊牛油火锅底料滋味醇厚让人喜欢，并且能够轻而易举的沉浸在美妙的海洋里。
这种特殊的牛油火锅底料早就传遍了大江南北，让无数的人欣喜。
小林龙胆做的也是火锅底料，首先她先是将干净的牛油化开，然后在里面加入了葱，姜，洋葱等东西在不断的炸制。
等到这些东西都已经变成了焦黄的状态，里面的味道就已经完全的渗透出来，再把这些残渣捞出去。
熬制牛油火锅底料的过程就是如此现实，牛油里面的味道激发，然后再加入其他的东西，油，豆豉，辣椒以及各种香料调料。
里面还有加入冰糖用来进行调和降低辣度，让口感更柔和。
每一步小林龙胆都做得很好，可是走到后半部分就越来越偏了。
除了原先加入的那些各种调料之外，小林龙胆竟然在里面加入了柠檬汁，番茄汁，荔枝榨出来的汁水。
各种滋味，各种调料都在其中不断的熬煮着，散发出阵阵香气，但牛油火锅底料本来就是比较辣的。
各种爆发出来的味道都在于麻辣的境界当中，所以才让人欲罢不能，加入这些水果果汁之后，麻辣的味道就会受到影响，不知是好还是坏，至少周围的人都非常怀疑。
这里的平常人还是占据绝大多数，他们并不怎么理解这一切背后的东西，但却知道太多不同寻常的味道的变化不见得更好。
最后做出来的牛油火锅底料和平常相比，多了一种真正的惊人的香气，这种香香的滋味这还真的是美妙无比。
各种食材就不必说了，其实都很常见，各种蔬菜，牛肉，羊肉，酥肉。
还有非常脆爽的百叶，鸭肠。
火锅的滋味只有尽心竭力地准备一些不同的食材，能够吃出来的配合也是无穷无尽。
小林龙胆准备好了，各种各样的材料摆在那里，热气腾腾的火锅散发出阵阵热气，烤在人的脸上仿佛带着一丝火焰的燥热。
“这就是我准备的麻辣牛油火锅，但是为了让这味道更好，我适当的进行了一些变化，希望你能满意．」。”
“你只是随意的改变了一些配合，以为在里面加入一些蔬菜汁水果汁就能让味道更好吗？简直做梦，我的家族数百年来一直研究着最好吃的火锅底料的形式。”
那个女人倒觉得自己家族所拥有的东西才是最好的，所以说起话来的时候自然猖狂，这是一种对于家族之内所有一切的无限信心。
“无所谓，这位女士你可以尝一尝我做出来的火锅在做判断。”
“我相信在味道方面我做的东西无懈可击，而且我希望你多吃一些，吃的越多越有快感。”
这话好像很奇怪似的。
怎么听都让人心中多了另外的一些揣测，但是小林龙胆的自信是超乎想象的。
这个美少女做起菜来也是十分专注的，永远都带着一种热情，她的热情也能够感染周围的人，这一次做的菜正是一种极其特别味道无穷的火锅。
火锅真的可以千变万化，在于每种食材都可以在其中利用。
每种材料的口感各不相同，所以真正在吃火锅的时候，还是有一种千变万化的奇特感受。
那个女人早已经吃过无数次的火锅，和前面的几个人差不多，他们每个人都在自己的家乡品尝过无数的美食，那些所谓的味道早已经融会贯通，了然于心。
此刻眼前之人做出来的东西不见得会让他们喜欢，至少他们内心之中会有很多怀疑。
这也是很正常的事情，毕竟他们对于味道的把控都是偏向于属于自己的方向，而这些东西的时候也是从自己的角度出发，不符合自己的口感就是问题。
对于这件事情，林小凡并不怎么在意一个真正优秀的厨师，必然是要克服无数的艰难险阻的。
林小凡很清楚的知道这些人的努力程度。
别看只是平常的料理，却总能焕发出一种不同寻常的光妄。
“｀ ‖好了好了几位，你们绝大部分人已经品尝到了那些惊人的料理，现(吗王赵)在好像只差沿海边的那个人了。”
“绘里奈，给他做一道海鲜饭吧。”
绘里奈微笑着点了点头，林小凡都已经给她指定了主题，那事情就更简单一些，不用自己去多想。
“既然这样，我就做一道西餐之中的三大名菜之一海鲜饭。”
绘里奈既然要做这道特殊的海鲜饭，就要准备很多的东西，各种虾，螃蟹，蛤蜊，青贝，带子，墨斗鱼等等。
大海永远都是兼容并蓄的神奇存在，要说味道的极致，那绝对是无穷无尽，并非三种两种可以确定的了。
为了将这味道做到极致，绘里奈当然会尽心竭力，他先要将大米洗干净。
所有的海鲜也要进行适当的处理，比如说那些虾剪去虾须虾人也要清理干净，去除肠线。.